お部屋食または個室食で、ごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。お部屋食／個室食の選択は原則いたしかねますのでご了承くださいませ。

開始時間は18：00(状況によって17：30)から30分刻みで、お食事の最終終了目安は21時までとさせていただいております。開始時間はチェックイン時にお伺いしておりますが、スタッフ１名につき複数のお客様を担当しているため、ご希望に添えない場合がございます。開始時間にご希望があるお客様は、事前にお電話等にてその旨をお知らせくださいませ。

基本的には中宴会場にて、合同食となります。状況により会場が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

7時・7時半・8時・8時半スタートが可能です(9時終了)。ご夕食と同様、チェックイン時にお時間をお伺いしております。前もって希望のお時間がある場合は、事前に当館までご連絡くださいませ。特に、お早めの出発をお考えの方には事前のご連絡をおすすめいたします。※7時より前のご朝食対応はいたしかねます

個室食は基本的に椅子テーブルでのご用意となりますが、しゃぶしゃぶプランに関してはプランの特性上、座卓式となります。

出来る限りの対応をさせていただきますので、遅くとも宿泊日の３日前までには食材詳細(食材そのものと「加熱していればOK」「つなぎ・出汁はOK」などの詳細)をお申し出くださいませ。なお、ご提供している食材は全て同じ厨房内で調理しているため、重度の食物アレルギーのお客様からのご要望にはお応えできない場合がございます。また、できる限りアレルゲンの除去に努め提供させて頂きますが、アレルゲンの除去を保証するものではございません。

【プランの特性上 ２名様のみ+１泊限定です】20品程度のお料理が１品ずつテーブルに並び、それらをお二人様でシェアして食べていただく、少々特殊なおもしろいプランです。ほぼ２コース分にあたる種類のお品を少しずつお楽しみいただけます。アレルギーではないけれど好き嫌いがあるという方にも人気です。※１品をはじめから２人分に分ける等のセッティングはしていないため、ご夫婦やカップルなど、お箸をつっつき合える仲の方同士でのご食事をおすすめいたします

酒処秋田の日本酒、焼酎各種、自然派ワイン(ボトル提供のみ)、ノンアルコールワインや鹿角の北限の桃やりんごのジュース等、様々ご用意しております。お料理とともにお楽しみくださいませ。

お申込みの際に備考欄にその旨をご記入いただくか、事前にご連絡くださいませ(料金はそのままとなります)。できるだけご対応したく思いますが、お献立の中に苦手なもの等も含まれる可能性もあることから、極端にお品数を減らす対応はあまりしておりません。また、『多い』『少ない』と感じる量がどのくらいなのかはそれぞれ個人差があることから、お客様ご自身のご希望に添えない結果となる場合もございますので、ご了承いただけますと幸いです。